Cần xây dựng chiến lược sáng tạo cho thương hiệu gạo Việt. Thương hiệu không đơn thuần là gắn logo lên sản phẩm mà còn phải tạo cảm giác trân trọng đối với khách hàng

Trong khuôn khổ Festival Lúa gạo VN lần thứ nhất tại Hậu Giang, ngày 29-11, hội thảo quốc tế “Lúa gạo VN hội nhập và xuất khẩu” cũng đã diễn ra. Tại hội thảo, các chuyên gia, nhà khoa học đã đánh giá tình hình xuất khẩu gạo của VN trong thời gian qua, đồng thời có nhiều đề xuất như xây dựng thương hiệu gạo VN, chiến lược tiếp thị và phát triển thương hiệu gạo VN ra thị trường thế giới...

Thành tựu nhiều, thách thức lớn

Theo số liệu báo cáo tại hội thảo, trong 20 năm qua, VN xuất khẩu được 70 triệu tấn gạo, tổng kim ngạch xuất khẩu gạo được 19,67 tỉ USD. Trong đó, nhiều nhất là năm 2009 với khoảng 6 triệu tấn.

Đất nước chuyển từ thiếu hụt lương thực sang xuất khẩu lương thực, làm nền tảng ổn định kinh tế - xã hội. Thành quả xuất khẩu gạo trong thời gian qua là rất lớn, đã tạo thu nhập cho hàng triệu hộ nông dân, góp phần bảo đảm an ninh lương thực quốc gia và an ninh lương thực toàn cầu. Tuy nhiên, thu nhập của người trồng lúa thấp, giá trị hạt gạo VN vẫn thấp hơn gạo Thái Lan...

Để cải thiện tình hình trên, tiến sĩ Võ Hùng Dũng, Giám đốc Phòng Thương mại và Công nghiệp Cần Thơ, cho rằng: “Chúng ta cần tăng cường năng lực cạnh tranh và xuất khẩu. Trong đó, tăng cường năng lực phân tích thông tin và dự báo, tăng hệ thống dự trữ quốc gia, hỗ trợ nông dân năng lực phơi sấy và dự trữ lúa, đổi mới công nghệ xay xát, đánh bóng...”.

Một thực tế là VN đứng hàng thứ 2 trên thế giới về xuất khẩu gạo nhưng hiệu quả chưa cao, số lượng xuất khẩu nhiều nhưng giá trị còn thấp. Trong khi đó, nông dân VN thường xuyên phải đối phó với những bất ổn của thị trường, nguyên liệu đầu vào cũng như tiêu thụ sản phẩm.

Vì vậy, rất khó duy trì và phát triển sản xuất để góp phần đáp ứng nhu cầu của thị trường. Theo ông Phạm Văn Bảy, Phó Chủ tịch Hiệp hội Lương thực VN,  hiện nay, thách thức của lúa gạo VN là rất lớn. Để vượt qua những khó khăn trên, ngành lương thực cần phải liên kết chặt chẽ giữa sản xuất và kinh doanh; các doanh nghiệp cần xây dựng vùng nguyên liệu chuyên canh để đáp ứng nhu cầu sản xuất gạo chất lượng; duy trì và mở rộng thị trường xuất khẩu...

Xây dựng thương hiệu cho gạo Việt

Để hạt gạo Việt vươn xa ra thị trường thế giới, hầu hết các chuyên gia kinh tế uy tín trong và ngoài nước đều cho rằng cần có chiến lược xây dựng thương hiệu. Ông Richard Moore, một chuyên gia về thương hiệu, cho rằng: “Cần xây dựng chiến lược sáng tạo cho thương hiệu gạo Việt. Trong đó, phải đầu tư lớn từ thiết kế bao bì, bán hàng, phân phối... Thương hiệu không đơn thuần chỉ là gắn logo lên sản phẩm mà còn phải tạo cảm giác trân trọng đối với khách hàng, cách thức thể hiện phải nhất quán...”.

Một số chuyên gia kinh tế thế giới cũng cho rằng xây dựng thương hiệu phải có bản sắc riêng, cần có sự đóng góp của truyền thông, tiếp thị... Ông Hermawan Kartajaya, Chủ tịch Hiệp hội Marketing thế giới, khẳng định: “Công tác marketing rất cần thiết trong việc xuất khẩu gạo VN đến thị trường thế giới.

Nếu không có chiến lược định vị thương hiệu và bán gạo như một món hàng hóa thông thường thì gạo cũng chỉ bị chi phối bởi quy luật cung - cầu. Nếu dùng marketing để xuất khẩu gạo ra thị trường thế giới thì có thể đó là một cơ hội lớn cho các nhà xuất khẩu gạo ở VN”.

Ngoài ra, theo ông Kartajaya, VN phải tìm ra phương hướng để phát triển thương hiệu. Sau đó, sẽ xây dựng cho thương hiệu gạo VN thành một khối thống nhất. Đây có thể là mô hình mẫu cho hạt gạo VN về chiến lược marketing và chiến lược xây dựng thương hiệu để xuất khẩu ra thị trường thế giới.